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孕婦能吃土豆嗎?


  土豆是被公認的富含營養的食物之一,其中所含的蛋白質里含有18種人體必需的氨基酸,土豆還富含維生素B1、膳食纖維及鈣、鉀、鎂、磷等礦質元素,是一種非常優質的主食食材。那么孕婦可以吃土豆嗎?

 
 
  孕婦能吃土豆嗎?
 
  孕婦可以吃土豆的,土豆中所富含的各種營養元素對孕婦和胎兒都是有好處的,但注意千萬不能過量食用,同時也不能吃久放的、變綠的、發芽的土豆,以免食物中毒。
 
  孕婦適量吃些土豆不但可以補充能量,還能緩解小腿腫脹,但這并不代表所有孕婦都能吃土豆,如皮膚瘙癢的孕婦應忌吃土豆,此外還有以下這幾種情況的孕婦,也應注意慎吃土豆。
 
  1、眼部充血、對紫外線過敏、皮膚瘙癢的孕婦應避免吃土豆
 
  土豆屬于感光食物,它的感光物質在體內達到一定濃度時,人體露出的部位皮膚,如手、臉部、腳等部位通過太陽光的直射,就會引發代謝障礙而導致皮炎,表現為皮膚有灼熱感、瘙癢感等,同時還可能伴有食欲減弱、惡心、嘔吐、發熱、頭痛等不良反應。
 
  2、不要吃久放的土豆
 
  土豆里含有生物堿,長時間放置的土豆其生物堿含量會更高,孕婦食用久放的土豆會影響胎兒正常發育,嚴重會使胎兒畸形,所以孕婦最好別吃久放的土豆。
 
  3、有妊娠糖尿病的孕婦應忌食土豆
 
  土豆中的淀粉含量很高,其碳水化合物被人體吸收后會轉化成糖分,因此患有妊娠糖尿病的孕婦最好別吃土豆。
 
  4、脾胃虛寒的孕婦應少吃土豆
 
  土豆有通下的功效,所以脾胃虛寒容易腹瀉的孕婦最好少吃或不吃土豆。

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